Saeumer.ch

Säumer verbinden Natur und Genuss.

"Säumer" seit Jahrhunderten ein Handwerk, welches Kompetenz mit einem Saumtier für Transport Leistungen in schwierigem Gelände voraussetzt. Ein unerschütterlicher Charakter und die Verantwortung für den Saum zeichnet den "Säumer" für dieses einzigartige Transportgewerbe aus. Trotz des Fortschrittes ist für viele Bewohner in Gebirgsregionen der "Säumer" noch heute unverzichtbar, um die Versorgung sicherzustellen. Dieses Transportgewerbe erfüllte über Jahrhunderte im gebirgigen Umfeld ihre guten Dienste. Die Aufgaben wurden nach und nach durch dampfbetriebene, später motorisierte Fahrzeuge übernommen. Zur Beschleunigung wurden Passstrassen und Tunnels gebaut und immer weiter mit Verbesserungen ausgebauten. Paralell entwickelte sich der Eisenbahn- und Lufttransport in gegenseitiger Konkurrenz. Verschiedene Transportträger liefern sich ein Preiskampf, was Wettbewerb sowie Entwicklung weiter beschleunigt.

Trotzdem lebt der Säumer und seine Kultur weiter. Ein einzigartiges Kulturerbe sind Saumpfade, die über Alpenpässe, durch Alpentäler mit ihren Talschaften führen. Verbinden damit Kulturen, Sprachen und Menschen in beeindruckender Manier. Begleitet von einer unglaublichen Vielfalt an Fauna und Flora und einer einzigartigen Berglandschaft wo die Natur Menschen prägt.

Einzigartige Produkte

Das Transportgut richtete sich stets nach den Bedürfnissen in den Talschaften. Die Vielfalt und Art von Produkten und Erzeugnissen änderte sich natürlich immer wieder. Die Menschen lernten mit dem was die Natur ihnen gab und ermöglichte, hochwertige und ausgezeichnete Spezialitäten herzustellen.
Talschaften und Regionen verbesserten mit dem Hadeln ihrer Güter die Lebenssituation. Es entstanden Handelsplätze und Märkte an den Handelsrouten und Saumpfaden. Damit konnten Waren über grosse Distanzen ausgetauscht werden, was wiederum neue und einzigartige Produkte hervorbrachte.

Säumer nutzen das Wissen der Vergangenheit und vertreiben hochwertige Spezialitäten. Bei der Selektion unserer Produkte setzen wir auf maximale Verarbeitungsqualität und höchste Güteklasse, um puren Genuss zu ermöglichen.

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